5.4.2.- Fracción o fase líquida
La fase líquida esta determinada por la cantidad de agua que puede retener un material, en función de su porosidad y la facilidad o dificultad de adhesión del agua a las partículas de cada uno de los materiales. La solución acuosa dentro de un sustratos tiene gran importancia ya que de ella depende el suministro de agua y nutrientes a las plantas.
Los poros o espacios vacíos de los sustratos se dividen en dos tipos; porosidad de aireación y porosidad capilar, la primera esta integrada por poros grandes y la segunda por poros pequeños, llamados capilares. Así la capacidad de retención de agua de un material esta en función de la cantidad de poros capilares que contenga y la capacidad de aireación del mismos está determinada por los poros grandes.
