5.7.1.6.- Densidad y peso
Existen dos tipos de densidad de los cuerpos; la densidad real o densidad de partícula y la densidad aparente. La densidad real considera el peso por unidad de volumen de las partículas sin los espacios porosos. La densidad aparente de un material es la relación entre la masa o peso de las partículas y el volumen aparente que ocupan, en este caso el volumen del sustrato incluye las partículas sólidas y los espacios libres. Ambas se obtienen considerando el peso por unidad de volumen y se expresa en g/cm3.
La densidad aparente de los materiales para sustratos varia de 0.03 a 1.86 gr/cm3. El primer valor se reporta para algunas turbas o peat moss y el segundo para arenas gruesas y gravas.
La densidad real de la mayoría de los suelos oscila alrededor de 2.5 gr/cm3, y alrededor de este valor se encuentra la densidad real de la mayoría de los materiales empleados como sustratos, aspecto que podemos observar a continuación.
-
Material
Densidad real
(g/cm3)
Densidad aparente (g/cm3)
Turba negra
1.8
0.296
Turba rubia
1.35
0.05 - 0.2
Corteza de pino
1.64
0.1 – 0.25
Arena
2.62
1.35 – 1.50
Perlita
2.47
0.03 – 0.16
Vermiculita
2.52
0.08 – 0.13
Lana de roca
2.65
0.08
Tierra volcánica
2.65
0.682
Suelo
2.54
1.1 – 1.7
Fuente: Martínez y García. 1993
Tabla 5.3. Densidad real y aparente de algunos materiales utilizados como sustratos
La densidad aparente es la características que mayor importancia tiene en el uso de los sustratos para empelarse en la producción de plantas ornamentales en macetas que se van a trasportar lejos del lugar de producción, dado que aumentan el costo del embarque.
En la siguiente tabla se dan las características de densidad, tamaño, porosidad y peso de algunos materiales empleados como sustratos en diversos usos, algunos hidropónicos. En el mismo se puede apreciar que las características, para un mismo material, varían en función del tamaño de partícula. Así el peso en seco de la corteza de pino varía de 120 a 300 gramos/litro, el peso aumenta conforme disminuye el tamaño de las partículas. Otras características, como la porosidad también están en función del tamaño de las partículas que constituyen un sustrato.
|
MATERIAL |
TAMAÑO DE PARTÍCULA (mm) |
DENSIDAD APARENTE (gr/cm3) |
POROSIDAD (% de volumen) |
PESO SECO (gr/litro) |
|
Grava |
> 2 |
1.63 |
42 |
1,630 |
|
Arena |
1 - 2 |
1.50 |
44 |
1,500 |
|
Arcilla |
0.002 |
1.20 |
50 |
1,200 |
|
Vermiculita |
1 - 2 |
0.11 |
95 |
110 |
|
Perlita (Agrolita) |
2 - 5 |
0.21 |
96 |
210 |
|
Corteza de pino |
2 - 5 |
0.12 |
85 |
120 |
|
|
0.5 - 1 |
0.21 |
|
210 |
|
|
<0.5 |
0.30 |
|
300 |
|
Aserrín de Eucalipto |
1 - 3 |
0.23 |
|
230 |
|
Turbas de Musgo |
2 - 5 (fibra) |
0.12 |
|
120 |
|
|
La mayoría |
0.10 |
88 - 92 |
100 |
|
|
Rango |
0.03 - 0.14 |
|
30 a 140 |
|
Lana de roca |
|
0.068 - 0.090 |
96 |
68 a 90 |
Fuentes: Ansorena, 1994; Cadahia, 1998
Tabla 5.4. Densidad, porosidad y peso de algunos sustratos
